辣椒去把机是大部分地区农业生产过程中不可能缺少的一部分，设计出合理、高效的辣椒采摘去把机是农业发展的必然要求。一个完整的辣椒去把机包含送料系统、传送系统、夹持系统、去把系统以及卸料系统五部分辣椒去把单筒机，是一种剪切辣椒柄专用的机器，主要适用于辣椒(朝天椒，小米椒，灯笼椒、美国红、益都红、大板椒等辣椒)加工过程中的除柄(把)工作.对含水分20%的干辣椒，其剪切能力可达60kg/h，剪切能力与辣椒含水量成正比。切掉辣椒把的同时不切掉辣椒的“帽子”，剪切辣椒柄的干净率达95%以上。效率高、取代了人工剪把的麻烦。

　　辣椒除柄机设备机器操作简单：一个人倒辣椒操作就可以，机器使用简单，维护容易，能实现成品和废料的自动分流，很适合大中小型企业、农民朋友、辣椒加工厂等使用。

　　结构及性能特点：

　　1.性能特点：本设备主要用于干湿辣椒柄剪除，设备剪净高、椒损低、功效高、适应不同品种和椒形（定制），单机功效为市场普通产品的5倍以上，整机性能达到国际领先水平。产品主机辅以去杂、输送等辅助设备，使整机自动化性能得到显著发挥，是大宗农产品处理的重要设备，可以替代大量人工，节约运行成本，大大提高工作效率。

　　2.主要工作原理：在筛筒滚动过程中，外侧切刀与筛筒壁对透出筛孔的椒柄产生机械铰力，达到切除椒柄的目的现实生活中，已经研究出来了很多的一般的人们还不知道的各种使用机械。我们都知道，辣椒是四川的特产，四川的人们不仅喜欢吃辣椒，关键是，哪里的气候环境比较适合种植辣椒。对于这种样的主要的农作物，人们采摘之后，会把它制成各工种成品小吃向外出售。