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一条完整的辣椒加工生产线主要可以分为清洗、风干、筛分、烘干、色选、去把儿、包装等,清洗的作用主要是除去新鲜辣椒表面的尘土和杂质,清洗后直接堆放,会造成腐败现象,因此要对辣椒进行风干,筛分过程,就是对辣椒中的杂质或者品型大小进行挑拣的过程。烘干其实是辣椒加工生产线的重要工序,烘干品质的好坏决定着辣椒的经济价值,色选设备是辣椒烘干加工生产线中常用到的一种。
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